- 編號：64735
- 書名：中華人民共和國食品安全法注釋本.72
- 作者：法律法規中心編
- 出版社：法律
- 出版時間：2015年7月
- 入庫時間：2015-8-5
- 定價：20
圖書內容簡介
（1）專業人員編寫。本叢書皆由相關法律專家編寫，內容準確，并力求語言通俗，使普通大眾讀者能更輕松地理解法律精神，掌握法律政策；
（2）法律適用提要。每本書都由相關法律專家撰寫該法的適用提要，幫助讀者對每一個法的背景、概況有更全面、深入的理解；
（3）重點法條注釋。對重點法條進行條文注釋，且每個條文都提煉出條文主旨，幫助讀者準確理解法條內容；
（4）相關配套規定。書末附錄一些較為重要的相關法律、法規和司法解釋，使讀者在使用中更為方便、實用。
圖書目錄
《中華人民共和國食品安全法》適用提要
中華人民共和國食品安全法
第一章總則
第一條立法目的
第二條調整范圍*
第三條食品安全工作方針
第四條食品生產經營者社會責任
第五條食品安全監管體制*
第六條地方政府職責
第七條評議、考核制度
第八條監督部門溝通配合
第九條行業協會等的責任
第十條食品安全的宣傳教育
第十一條食品安全基礎研究
第十二條舉報違法行為*
第十三條表彰與獎勵
第二章食品安全風險監測和評估
第十四條食品安全風險監測制度
第十五條食品安全風險監測工作
第十六條食品安全風險監測結果通報
第十七條食品安全風險評估制度*
第十八條食品安全風險評估情形
第十九條食品安全風險評估配合協作
第二十條衛生、農業部門信息共享
第二十一條食品安全風險評估的作用
第二十二條食品安全風險警示
第二十三條食品安全風險交流
第三章食品安全標準
第二十四條制定食品安全標準的原則*
第二十五條食品安全標準的強制性
第二十六條食品安全標準的內容
第二十七條食品安全國家標準的制定
第二十八條食品安全國家標準的制定要求和程序
第二十九條食品安全地方標準
第三十條食品安全企業標準
第三十一條食品安全標準的公布*
第三十二條食品安全標準的跟蹤評價
第四章食品生產經營
第一節一般規定
第三十三條食品生產經營要求*
第三十四條禁止生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品*
第三十五條食品生產經營許可
第三十六條食品生產加工小作坊和食品攤販等的管理*
第三十七條“三新”產品許可*
第三十八條食品中不得添加藥品
第三十九條食品添加劑生產許可*
第四十條食品添加劑允許使用的條件和使用要求
第四十一條生產食品相關產品的要求*
第四十二條食品安全全程追溯制度*
第四十三條食品規模化生產和食品安全責任保險*
第二節生產經營過程控制
第四十四條企業的食品安全管理制度要求*
第四十五條從業人員健康管理制度*
第四十六條生產企業實施控制要求*
第四十七條自查制度*
第四十八條鼓勵食品生產經營企業符合良好生產規范
第四十九條農業投入品的使用*
第五十條食品生產者的進貨查驗記錄制度*
第五十一條食品出廠檢驗記錄制度*
第五十二條食品原料、食品添加劑、食品相關產品的質量檢驗*
第五十三條食品經營者的進貨查驗記錄制度*
第五十四條食品經營者貯存食品的要求*
第五十五條餐飲服務提供者原料控制要求*
第五十六條餐飲服務提供者的食品安全管理*
第五十七條集中用餐單位的要求*
第五十八條餐具、飲具集中消毒服務單位的要求*
第五十九條食品添加劑生產者的出廠檢驗記錄制度*
第六十條食品添加劑經營者的進貨查驗記錄制度*
第六十一條集中交易市場等的食品安全管理責任
第六十二條網絡食品交易第三方平臺提供者的義務*
第六十三條食品召回制度*
第六十四條食用農產品批發市場的管理*
第六十五條食用農產品銷售者進貨查驗記錄制度
第六十六條食用農產品銷售環節使用食品添加劑和包裝材料的要求*
第三節標簽、說明書和廣告
第六十七條預包裝食品標簽
第六十八條散裝食品標注的要求
第六十九條轉基因食品的標示
第七十條食品添加劑標簽、說明書和包裝的要求*
第七十一條標簽、說明書的真實性要求*
第七十二條預包裝食品的銷售要求
第七十三條食品廣告要求*
第四節特殊食品
第七十四條特殊食品嚴格監管原則*
第七十五條保健食品原料目錄和功能目錄
第七十六條保健食品注冊和備案制度*
第七十七條保健食品注冊和備案的材料
第七十八條保健食品標簽和說明書
第七十九條保健食品廣告
第八十條特殊醫學用途配方食品
第八十一條嬰幼兒配方食品*
第八十二條材料的真實性和保密等要求
第八十三條特殊食品生產質量管理體系
第五章食品檢驗
第八十四條食品檢驗機構*
第八十五條食品檢驗人
第八十六條檢驗機構與檢驗人負責制
第八十七條監督抽檢
第八十八條復檢
第八十九條自行檢驗和委托檢驗
第九十條食品添加劑檢驗
第六章食品進出口
第九十一條進出口食品安全的監督管理部門
第九十二條進口食品、食品添加劑、食品相關產品的要求*
第九十三條進口尚無食品安全國家標準食品等的程序
第九十四條境外出口商、境外生產企業、進口商的義務*
第九十五條進口食品、食品添加劑、食品相關產品風險的應對措施
第九十六條境外出口商、代理商、進口商和境外食品生產企業的備案與注冊*
第九十七條進口預包裝食品、食品添加劑的標簽、說明書
第九十八條食品、食品添加劑的進口和銷售記錄制度*
第九十九條出口食品的監督管理
第一百條進出口食品安全信息及信用管理
第一百零一條國家出入境檢驗檢疫部門的評估和審查職責
第七章食品安全事故處置
第一百零二條食品安全事故應急預案*
第一百零三條應急處置、報告、通報*
第一百零四條醫療機構報告
第一百零五條防止、減輕社會危害的措施
第一百零六條事故責任調查
第一百零七條事故責任調查原則、主要任務
第一百零八條調查部分的權力*
第八章監督管理
第一百零九條食品安全風險分級管理*
第一百一十條食品安全監督檢查措施
第一百一十一條臨時限量值和臨時檢驗方法
第一百一十二條快速檢測
第一百一十三條食品安全信用檔案
第一百一十四條對食品生產經營者進行責任約談
第一百一十五條有獎舉報
第一百一十六條加強食品安全執法人員管理
第一百一十七條對食品安全監管部門等進行責任約談*
第一百一十八條食品安全信息統一公布*
第一百一十九條食品安全信息的報告、通報制度
第一百二十條不得編造、散布虛假食品安全信息
第一百二十一條涉嫌食品安全犯罪案件處理
第九章法律責任
第一百二十二條未經許可從事食品生產經營活動等的法律責任
第一百二十三條八類最嚴重違法食品生產經營行為的法律責任*
第一百二十四條十一類違法生產經營行為的法律責任*
第一百二十五條四類違法生產經營行為的法律責任*
第一百二十六條生產經營過程違法行為的法律責任*
第一百二十七條食品生產加工小作坊、食品攤販等的違法行為如何處罰*
第一百二十八條事故單位違法行為的法律責任*
第一百二十九條進出口違法行為的法律責任*
第一百三十條集中交易市場違法行為的法律責任*
第一百三十一條網絡食品交易違法行為的法律責任*
第一百三十二條食品貯存、運輸和裝卸違法行為的法律責任*
第一百三十三條拒絕、阻撓、干涉開展食品安全工作等的法律責任*
第一百三十四條屢次違法的法律責任*
第一百三十五條嚴重違法犯罪者的從業禁止
第一百三十六條食品經營者免予處罰的情形
第一百三十七條提供虛假食品安全風險監測、評估信息的法律責任
第一百三十八條虛假檢驗報告的法律責任
第一百三十九條虛假認證的法律責任
第一百四十條虛假宣傳和違法推薦食品的法律責任
第一百四十一條編造、散布虛假信息的法律責任
第一百四十二條食品安全事故處置有關法律責任
第一百四十三條政府不作為有關法律責任
第一百四十四條監管部門有關法律責任
第一百四十五條監管部門有關法律責任
第一百四十六條行政檢查和行政強制法律責任*
第一百四十七條民事責任優先原則*
第一百四十八條首付責任制和懲罰性賠償*
第一百四十九條刑事責任
第十章附則
第一百五十條有關用語的含義
第一百五十一條轉基因食品和食鹽的有關管理規定*
第一百五十二條鐵路、民航的食品安全管理
第一百五十三條監管體制的調整
第一百五十四條施行日期
附錄
中華人民共和國產品質量法（2009.8.27修正）
中華人民共和國農產品質量安全法（2006.4.29）
中華人民共和國消費者權益保護法（2013.10.25修正）
中華人民共和國廣告法（2015.4.24修訂）
中華人民共和國刑法（節錄）（2011.2.25修正）
食品標識管理規定（2009.10.22修訂）
食品添加劑新品種管理辦法（2010.3.30）
食品生產許可管理辦法（2010.4.19）
食品添加劑生產監督管理規定（2010.4.9）
食品安全信息公布管理辦法（2010.11.3）
進出口食品安全管理辦法（2011.9.13）
食品生產企業安全生產監督管理暫行規定（2014.1.3）
食品安全抽樣檢驗管理辦法（2014.12.31）
食品召回管理辦法（2015.3.11）
最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋（2013.5.2）
最高人民法院關于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規定（2013.12.23）
