2015年4月24日十二屆全國人大常委會第十四次會議修訂通過，將于2015年10月1日起施行。此次修改旨在建立最嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管制度;完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu);加強(qiáng)食品的生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任、突出對特殊食品的嚴(yán)格監(jiān)管;加大對違法行為的懲處力度。本次修訂通過的食品安全法，對食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工企業(yè)、食品經(jīng)銷商以及政府衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商等行政機(jī)關(guān)在食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)所應(yīng)承擔(dān)的法律義務(wù)和法律責(zé)任影響重大。
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