Law-lib.com 2022-11-14 8:59:43 新華網
新華社北京11月12日電(記者王子銘、鄒多為)為貫徹落實黨的二十大報告提出的倡導綠色消費、弘揚勤儉節約精神等戰略部署和任務要求,在中央文明辦、商務部指導下,中國飯店協會11日發布倡議書《飯店餐飲企業宴會宴席反餐飲浪費指南十八條》。
倡議針對宴會宴請特別是婚宴等大型宴會場景,面向飯店餐飲企業提出了十八條具體措施,包括提升烹飪技藝、優化菜單設計、改進服務流程、營造節約氛圍、靈活供餐形式、強化點餐引導、提供分餐服務、主動打包服務、有效利用食材等方面,旨在引導飯店餐飲企業積極履行社會責任,有效防止宴會宴席中的浪費行為,營造文明和諧、節約綠色的餐飲消費環境。
中國飯店協會會長陳新華表示,近年來,在全社會的共同努力下,厲行節約、反對浪費已成為人們的共識。通過此倡議,旨在號召餐飲企業能夠把反對浪費的具體舉措持之以恒落實到位,引導宴會宴席主辦方和用餐者在預訂、點餐、用餐、打包過程中合理消費、按需點餐、珍惜糧食,自覺參與“光盤行動”,共同踐行文明餐桌新風尚。
日期：2022-11-14 8:59:43 | 關閉 |
Copyright © 1999-2021 法律圖書館
.
.
