（2015）鎮刑初字第341號
——河南省鎮平縣人民法院(2015-10-12)
（2015）鎮刑初字第341號
公訴機關河南省鎮平縣人民檢察院。
被告人沈某某，男，1974年5月17日出生于河南省鎮平縣。因涉嫌犯生產、銷售有毒、有害食品罪于2015年7月27日被鎮平縣公安局刑事拘留，2015年8月8日因涉嫌犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪被逮捕。現羈押于鎮平縣看守所。
辯護人馬瑞，河南宛平律師事務所律師。
鎮平縣人民檢察院以鎮檢公訴刑訴（2015）297號起訴書指控被告人沈某某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪，于2015年9月9日向本院提起公訴。本院依法組成合議庭，公開開庭審理了本案。鎮平縣人民檢察院指派檢察員相書記出庭支持公訴，被告人沈某某及其辯護人馬瑞到庭參加訴訟�，F已審理終結。
鎮平縣人民檢察院指控，2015年7月5日，鎮平縣公安局彭營派出所民警對鎮平縣彭營街五龍路口的“鼎旺蛋糕店”進行食品安全檢查時，發現被告人沈某某在其加工蛋糕時添加“泡打粉”。經進一步偵查證實沈某某多年以來在加工蛋糕時添加泡打粉在市場上銷售。檢查民警把當場扣押的泡打粉及蛋糕送有關部門檢測，其鋁的殘留量為752.6mg／kg，超出國家《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中要求小麥粉及其制品中鋁殘留量≤100mg／kg的標準。
公訴機關指控上述事實，向法庭提供有被告人供述、證人證言、鑒定意見及相關書證等。據此認為，被告人沈某某在生產、銷售的食品中摻入不符合安全標準的食品，足以造成嚴重食源性疾病，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十三條，應當以生產、銷售不符合安全標準的食品罪追究其刑事責任。請依法判處。
被告人沈某某對公訴機關指控的犯罪事實不持異議，請求從輕處理。
被告人沈某某的辯護人認為被告人沈某某的行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪，但具有下列從輕處罰情節：1、被告人沈某某主觀惡性不大；2、初犯、偶犯；3、認罪態度好；4、生產規模�。�5、家庭情況特殊。建議適用緩刑。
經審理查明，2015年7月5日，鎮平縣公安局彭營派出所民警在對彭營街五龍路口被告人沈某某所經營的“鼎旺蛋糕店”進行食品安全檢查時，發現沈某某在其加工蛋糕時添加“泡打粉”。經進一步偵查證實，沈某某多年以來在加工蛋糕時添加泡打粉在市場上銷售。檢查民警把當場扣押的泡打粉及蛋糕送有關部門檢測，其鋁的殘留量為752.6mg／kg，超出國家《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中要求小麥粉及其制品中鋁殘留量≤100mg／kg的標準。
上述事實，有被告人沈某某供述的作案時間、地點及使用的“泡打粉”來源，與證人張某某、賈某某證實的沈某某加工蛋糕的時間、地點可相互印證，且有鑒定意見及相關書證在卷佐證，足以認定。
本院認為，被告人沈某某在生產、銷售的食品中摻入不符合安全標準的食品，足以造成嚴重食源性疾病，其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪，公訴機關指控的罪名成立，本院予以支持。公訴機關當庭出示的被告人供述，證人證言，鑒定意見及相關書證等，客觀真實，已形成一個完整的證據鏈條，且經當庭質證，被告人沈某某也未提出任何異議，可以作為本案的定案依據，本院予以采納。被告人沈某某的辯護人提出的辯護意見，與法庭查明的事實相符，本院予以采納。被告人沈某某案發后認罪態度較好，具有法定從輕處罰情節。根據本案犯罪的事實、犯罪的性質、情節和對于社會的危害程度，依照《中華人民共和國刑法》第一百四十三條、第五十二條、第五十三條、第六十七條第三款、第四十二條、第四十三條、第六十一條之規定，判決如下：
被告人沈某某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪，判處拘役三個月，并處罰金人民幣5000元，上繳國庫。（罰金已交納）
（刑期從判決執行之日起計算；判決執行以前先行羈押的，羈押一日折抵刑期一日，即自2015年7月27日起至2015年10月26日止。）
如不服本判決，可在接到判決書的第二日起十日內，通過本院或者直接向南陽市中級人民法院提起上訴。書面上訴的，應當提交上訴狀正本一份，副本二份。
審判長 宋全新
審判員 安國躍
審判員 司繼平
二〇一五年十月十二日
書記員 魏 東
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